Il n’y a rien qui m’agace plus que d’entendre en fin de journée la sacro sainte phrase « on mange quoi ce soir ? ». Choupette voit à peine le bout de mon nez qui sitôt la question fuse et la même réponse ressort presque invariablement « je ne sais pas ». 

J’aimerais être cette maman organisée qui prépare toutes ses listes et ses menus à l’avance. Je suis toujours pétrie de bonnes intentions mais rien à faire, je retombe systématiquement dans mes travers… En cause ? La routine du train train quotidien qui t’oblige à faire vite vite vite et bien. Et en ce moment, je dois bien t’avouer que ça me saoule!

Quand on m’a proposé de tester la box de repas Hello Fresh, je ne me suis pas fait prier. D’abord parce que j’avais vu passer sur les réseaux sociaux quelques articles avec des recettes qui paraissaient bien sympathiques et surtout parce que j’aurais la possibilité d’apporter de la surprise et des nouveautés dans nos assiettes! 

De corvée, ma cuisine du soir est devenue amusante. Je n’avais pas à me creuser la tête, il ne restait plus qu’à suivre une recette facile expliquée pas à pas et qui respectait mon timing du soir : moins de 30 minutes.

Au menu de la semaine passée : une pizza au thon sur pain plat, une potée de petits légumes à l’orientale accompagnée de merguez de boeuf et un risotto d’orzo aux champignons.

 

Chaque recette était vraiment délicieuse et une toute nouvelle expérience pour nous. Si à la base je n’aurais pas fait certaines associations de saveurs, j’ai joué le jeu et on a été plus qu’agréablement surpris. J’avais déjà testé des pizza sur des wraps mais ici sur des pains plat ‘Naan’, c’est juste excellent et moelleux et si mon homme était sceptique pour les courgettes, au final, il a adoré. On a été aussi séduit par le mariage du sucré/salé dans la recette orientale et quant au risotto veggie, il était crémeux à souhait. Cette dernière recette sera d’ailleurs au menu d’un de mes prochains dîners entre amis.

Si toi aussi tu as envie de te faciliter la vie, éviter la case supermarché et te creuser les méninges, rien de plus simple : direction le site de Hello Fresh. 

Comment ça fonctionne ?

  1. Tu choisis la box qui te convient : la Family, l’Original ou la Veggie.
    Comment choisir ? Sur le site, tu trouveras la liste des plats qui seront livrés la semaine suivante. Nous avons testé la family box sur 3 jours.
  2. Ta box est livrée directement à domicile (et hop, on évite la case supermarché^^).
  3. A l’intérieur de la box, les ingrédients sont répartis par repas (un sac = un repas) et à la juste quantité pour éviter trop de gaspillage. Et si tu as peur au niveau des quantités, je peux te rassurer, nous avions commandé une box de 3 personnes et on avait largement assez pour une portion supplémentaire à chaque recette. Parfait pour mon homme manger au boulot le midi ou pour finir les restes un autre jour de la semaine. 
  4. Il ne reste plus qu’à prendre ta recette, facile et très simple à suivre grâce au « pas à pas en photos » et sortir les ingrédients dont tu as besoin chaque soir.

Les + ?

  • Produits frais, en provenance du producteur pour la plupart
  • Recettes variées, saines et équilibrées
  • Conseils sur la date de durée de conservation des produits ou de la fraîcheur des aliments
  • Allérgènes mentionnés sur les recettes
  • Suggestion de vin en accompagnement
  • Nombre de calories et tableau nutritionnel mentionnés
  • Une recette ne te plaît pas, dans ton compte tu as la possibilité de personnaliser ta box.
  • Possibilité de commander une box de fruits

Les – ?

Sincèrement je n’en vois pas trop si ce n’est que certains trouveront peut-être le prix élévé mais si tu prends en compte le gain de temps, la facilité, l’originalité des recettes et la bonne qualité des produits, je trouve que dans l’ensemble, ce n’est pas si cher payé.