Le bodding mais qu’est ce que c’est ? C’est un gâteau de mon enfance que ma maman réalisait avec tous les morceaux de pain que nous n’avions pas mangé pendant la semaine. Appelé aussi le pudding au pain cette recette est zéro déchet car elle permet de réutiliser les restes de viennoiseries, baguettes, sandwich, … qui n’ont pas été consommés. Ma maman réalise plutôt la recette originale du Bodding Bruxellois avec des raisins secs et du rhum. Pour ma part…
Cuisine à 4 mains Lifestyle On se régale !
Le bodding au chocolat noir, ma recette zéro déchet
Posted on 30 novembre 2018
