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Ce soir, c’est Crowd Cooks qui cuisine !

Notre avis sur la box de plats déjà cuisinés Crowd cooks

J’aime cuisiner, j’aime dégoter de nouvelles recettes et expérimenter de nouvelles saveurs. J’aime … quand j’ai le temps. Force est de constater qu’en semaine avec la course du quotidien, il est compliqué d’associer plaisir de cuisiner et rapidité. Je t’en ai souvent parlé par ici, j’ai déjà testé plusieurs formules et quand Crowd Cooks m’a contacté pour me proposer de découvrir leur nouveau concept food  : une box de plats déjà cuisinés sains et équilibrés, préparés et livrés sous vide, je t’avoue que je me suis laissée tenter.

Que propose Crowd Cooks ?

Crowd Cooks est une toute jeune start up bruxelloise qui propose chaque semaine des repas familiaux sains et prêt à réchauffer. Une sorte de traiteur à domicile 2.0 qui soulage tes soirées déjà bien trop chargées.

On a testé deux semaines de plats sains préparés par Crowd Cooks

Si comme nous, tes soirées ressemblent à des marathons partagés entre le retour de l’école ou de la garderie, des activités extra-scolaire, la vérification des devoirs et le bain, échapper deux fois par semaine à la case « cuisine » à de quoi faire rêver.

Des plats préparés sains et équilibrés

Crowd Cooks utilise des ingrédients principalement issus de l’agriculture biologique, locaux et de saison pour être en phase avec notre environnement. Les menus sont équilibrés sur base des apports recommandés en protéines, fibres et vitamines.

« Crowd Cooks produit ses repas grâce à la technique de la cuisson lente sous vide. Cette technique a été mise au point dans les années 70. Depuis, elle a été développée, utilisée et prônée par les chefs étoilés car cette technique permet de contrôler les températures de cuissons et par conséquent de sublimer les produits et de préserver les textures et les nutriments. Par ailleurs, elle permet également une meilleure organisation, un risque diminué de contamination et une meilleure préservation. » Crowd Cooks

On a testé deux semaines de plats sains préparés par Crowd Cooks

Deux plats de saison sont proposés chaque semaine, dont un plat végétarien. La commande se fait via le site internet Crowd Cooks au plus tard pour le mercredi, 17h.

Les plats sont livrés le dimanche (actuellement en région bruxelloise et alentours…) entre 18 et 20h ou le lundi à ton bureau entre 10h et 12h. Pratique ! Tu es prévenu à l’avance de l’heure exacte de passage et pour ma part, le timing a été 100% respecté.

Avec ton colis, tu reçois une petite fiche explicative pour chaque plat avec des conseils de préparation et la liste complète des ingrédients, tout est transparent.

Ici pas de conservateur, ni d’additif cracra que des produits naturels et beaucoup de légumes frais. Les plats se conservent 5 jours au frigo et peuvent être congelés. Si tu as un imprévu, rien n’est perdu !

Notre expérience et notre avis sur les plats Crowd Cooks

Les repas sont très faciles et rapides à réchauffer. En général 15 minutes dans de l’eau chaude ou au micro onde et 30 minutes pour les gratin qui vont au four en fonction des repas. Pour l’avoir testé, le timing est impeccable.

Notre avis sur les box de repas cuisinés Crowd Cooks

Une lasagne végétarienne délicieuse en seulement 2 minutes et 6 étapes ! Un bonheur !

On a trouvé les portions plus que généreuses (plus ou moins 500 g par personne) et tout était à la fois surprenant et délicieux.  On a vraiment eu un coup de foudre pour la purée de céléri rave au curcuma alors que nous ne sommes vraiment pas des grands fans de ce légume racine. Comme quoi c’est vraiment l’assaisonnement qui peut tout changer !

Nous avons en tout testé 4 repas sur 2 semaines. J’ai aimé les livraisons du dimanche qui étaient annoncées et dont le respect du timing était respecté. Les plats sont faciles à réchauffer et les explications claires et compréhensibles. Les recettes sont tantôt classiques tantôt plus exotiques. La cuisine du monde a la part belle dans les recettes ce qui permet de découvrir de nouvelles saveurs.

Au menu de ces deux semaines de test :

  • Poulet aux herbes fraîches [délicieux]
  • Cocotte de légumes racines gratinés avec une purée au curcuma et coriandre [Choupette a eu du mal avec le chou kale mais la purée au curcuma est une tuerie]
  • Lasagne végétarienne (sauce tomatée aux lentilles bélugas et béchamel poireau-pesto) [tuerie !]
  • Boulettes sauce champignons et purée aux poireaux et céleri rave [délicieux]

Nos plats préférés étaient étonnamment les plats végétariens (comme quoi^^).

L’un des plats ne correspondait pas trop à la photo de la fiche explicative. Je m’attendais à un plat en sauce assez liquide et c’était tout le contraire. Au niveau des couleurs on était loin aussi de la photo mais je dois avouer que le goût lui était tout à fait au rendez-vous.

Notre avis sur la box de plats déjà cuisinés Crowd Cooks

L’équipe est totalement à l’écoute et demande qu’on lui remonte nos remarques tant positives que celles qui le sont moins. N’hésite jamais.

Tu l’auras compris, un quasi sans faute pour nous.

Des plats disponibles avec et sans abonnement

Convaincu par le concept ? L’abonnement est fait pour toi. Il te permettra d’ailleurs de bénéficier d’une réduction de 10% sur ta commande. Bien sûr, l’abonnement peut être suspendu ou s’interrompre très facilement.

Tu n’aimes pas la formule de l’abonnement ? Pas de souci. Crowd Cooks propose aussi la possibilité de commander chaque semaine ses plats. Il te faudra juste ne pas oublier de passer commande avant le mercredi, 17h.

Pour ta première commande, avec le code MABLOGATTITUDE (code valable jusqu’au 30.06.2019), tu bénéficieras d’une réduction de 20€ !

Notre avis sur la box de plats déjà cuisinés Crowd cooks

On ne va pas se cacher que les repas ont un certain coût mais avec cette formule tu mangeras sainement, sans conservateur ou additif mais aussi varié, de saison, durable. Tu découvriras des recettes originales et de nouvelles saveurs que tu n’aurais peut-être pas osé et surtout … deux soirs par semaine, tu n’as rien à faire à part pro-fi-ter !

Alors ? Tenté ?

Notre avis sur la box de plats déjà cuisinés Crowd cooks

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10 Comments

  • Reply
    Kid Friendly
    3 avril 2019 at 18 h 39 min

    Je rêve de tester ce genre de box !!!

    • Reply
      Valérie
      3 avril 2019 at 20 h 27 min

      Vous avez ce même type de concept ? Ce serait chouette !

  • Reply
    MamanDeOuistiti
    3 avril 2019 at 20 h 33 min

    Les recettes ont l’air vraiment délicieuses ! J’espere qu’ils développeront le concept en France ^^

    • Reply
      Valérie
      3 avril 2019 at 22 h 05 min

      Un régal, vraiment

  • Reply
    leblogdeplok
    4 avril 2019 at 11 h 57 min

    je suis abonnée a quitoque que j’adore, génial de découvrir d’autres boites, ca m’intéresse grave, j’espère qu’ils arriveront en france aussi

    • Reply
      Valérie
      4 avril 2019 at 16 h 41 min

      Un super concept à developper c’est sûr !

  • Reply
    Elodie Troccaz
    4 avril 2019 at 17 h 48 min

    huuum des lasagnes végétariennes !!

    • Reply
      Valérie
      4 avril 2019 at 17 h 51 min

      Un pur délice, j’étais bluffée 🙂

  • Reply
    Veronique PoupetteWorld
    7 avril 2019 at 19 h 52 min

    Miam ! Ça m’a l’air bien délicieux. J’apprécie vraiment ce concept qui te livre les produits frais à la maison, mais où tu restes maître de fabriquer le plat toi-même !

    • Reply
      Valérie
      15 avril 2019 at 14 h 50 min

      Ah ben ici c’est pas vraiment le cas vu que tout est déjà cuisiné…

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