Parmi les dernières adresses que nous avons testé en famille, j’avais très envie de te parler de Ancho et de sa cuisine slow-food aux saveurs mexicaines. Présent depuis quelques années à Waterloo, je n’avais pas encore pousser la porte d’Ancho et pourtant le concept ne pouvait que me plaire, j’adore la cuisine mexicaine. Il a fallu qu’une deuxième adresse ouvre à Bruxelles pour piquer définitivement ma curiosité. Une cuisine mexicaine revisitée Au niveau des entrées, tu trouves les célèbres nachos avec…
